AL MARMO

Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra. (Enrico IV)

AL MARMO

vino e cucina

UN CROCEVIA

Un crocevia tra Liguria e Piemonte dove la buona cucina e il buon vino soddisfano i palati più tradizionali fino ai più sofisticati.

Nato come vineria, Al Marmo è rinato dalla passione di Lidia e Marino e si propone oggi come un moderno locale adatto a ogni esigenza: trattoria a mezzogiorno, ristorante di sera ma anche bar durante tutto il giorno.

A QUALSIASI ORA

A qualsiasi ora Al Marmo si possono trovare cucina o prodotti di altissima qualità, in sintonia con le esigenze del territorio.

Un’atmosfera familiare e conviviale dove il personale, qualificato e appassionato del proprio lavoro, si prenderà cura di consigliarvi e aiutarvi nella scelta del vino e del cibo, per rendervi partecipi sin dal primo momento.

Poniamo attenzione e cura per ogni piatto che vi proponiamo: il nostro menù spazia dai classici taglieri di salumi e formaggi di nicchia, scelti tra le eccellenze dei territori di provenienza a un’ampia scelta di piatti meno tradizionali per i palati più raffinati.

Il tutto secondo una selezione accurata delle materie prime: pesce sempre fresco, carne di razza piemontese (in quanto siamo uno dei pochi centri Coalvi), verdure fresche, formaggi e salumi di qualità.

Siamo nel cuore di Sestri Ponente, a pochi passi dall’omonima via pedonale, aperti tutto il giorno per diventare il vostro punto di riferimento di qualità, un posto da tenere in considerazione tutte le volte che, a qualsiasi ora e per tutte le occasioni, si vuole mangiare bene e magari assaporare qualcosa di nuovo su proposta di chi ha fatto dell’eccellenza e del benessere di voi ospiti, il proprio mestiere.

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L'ENOTECA
OLTRE 200 ETICHETTE
Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’uomo. (Pindaro)
PRANZO
FANTASIA DELLO CHEF
PRANZO
Una perfetta pausa pranzo dal lavoro o un'invitante sosta golosa.
APERICENA
RICCA CARTA DEI VINI
APERICENA
Un vino è come un libro. Ti appassiona alla sua storia.
CENA
ATTENZIONE E CURA PER OGNI PIATTO
CENA
Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia. (Heinz Beck).
L'HAMBURGHERIA
UNA RICCA SELEZIONE DI CARNI
L'HAMBURGHERIA
Centro affiliato Coalvi (Consorzio di tutela della razza piemontese) .

LE NOSTRE PROPOSTE

Se si pensa bene, si cucina bene. (Ferran Adrià)

LE SERATE DEGUSTAZIONE

Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra. (Enrico IV)

Amiamo stimolare il palato dei nostri clienti e proporre serate a tema degustazione per trascinare i nostri ospiti in curiosi viaggi di sapore. Le nostre serate degustazione sono azzeccate per una serata un po’ fuori dagli schemi, ma anche perfette per festeggiare un momento speciale o semplicemente per farvi stupire dalle nostre proposte.

ORGANIZZA CON NOI

Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che passa sotto il vostro tetto. (Anthelme Brillat-Savarin)

Al vostro fianco per ogni occasione, Al Marmo con il suo staff  è un partner adatta per ogni esigenza. Saremo impeccabili in ogni situazione, dalla colazione di lavoro alla cena aziendale, al compleanno, alla ricorrenza o al ricevimento.

Potrete inoltre organizzare nelle nostre sale anche rinfreschi per battesimi, comunioni, feste di laurea o altre cerimonie che potranno avere uno stile più o meno informale (buffet o servito) in base alle Vostre aspettative.

CESTI REGALO

Tutta la qualità delle nostre proposte la ritrovate nei cesti regalo confezionati su misura per un regalo speciale, per i vostri cari o per esigenze professionali. Potrete scegliere tra la selezione dei nostri vini e dei nostri prodotti gastronomici abbinati.

Un’occasione per fare bella figura e per portare la qualità di Al Marmo dove vorrete, per qualsiasi esigenza.

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